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＜ＢＨ５０４ 成分分析試験成績書＞
財団法人 日本食品分析センター
第１０３０４１７８２－００１号
２００３年（平成１５年）０４月２５日
| 依頼者： | 株式会社 日本医学美健 |
| 検体名： | 乳酸球菌（フェカリス菌） １包中 ５兆４００億 含有食品：ＢＨ５０４ （仮称：ビューハーゴールド５０４） |
| 分析試験項目 | 結果 | 検出限界 | 注 | 方法 |
| 水分 | ３．８ｇ/100ｇ | . | . | 常圧加熱乾燥法 |
| たんぱく質 | ３３．８ｇ/100ｇ | . | 1 | ケルダール法 |
| 脂質 | ３．６ｇ/100ｇ | . | . | 酸分解法 |
| 灰分 | ４．２ｇ/100ｇ | . | . | 直接灰化法 |
| 炭水化物 | ５４．６ｇ/100ｇ | . | 2 | . |
| エネルギー | ３８６Kcal/100ｇ | . | 3 | . |
| ナトリウム | 220ｍｇ/100ｇ | . | . | 原子吸光光度法 |
| ※以下の４項目はメーカーが行う安全面（毒性等）の安全規格基準、検査項目です。 すべて安全規格基準内ですので安心してお召上り下さい。 |
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| ヒ素(As2O3) | 0.3PPm | . | . | 原子吸光光度法 |
| 重金属(Pbとして) | 1.9PPm | . | . | 硫化ナトリウム比色法 |
| 一般細菌数（生菌数） | 300以下/ｇ | . | . | 標準寒天平板培養法 |
| 大腸菌群 | 陰性 | . | . | ＢＧＬＢ法 |
| 注１．窒素・たんぱく質換算係数：６．２５ 注２．計算式：１００－（水分＋たんぱく質＋脂質＋灰分） 注３．栄養表示基準（平成８年度厚生省告示第１４６号）によるエネルギー換算係数： たんぱく質４、脂質９、炭水化物４ |
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